「げんき保育園」は、沖縄県うるま市にある小規模認可保育園です。子どもたちの体調管理、病気にならない身体を作るため、家庭での食生活の見直し、添加物をとらない安心・安全な食の提供しています。食べたものを栄養として取り入れることのできるチカラのある身体づくり(本当の意味での食育の実践)に取り組んでいます。